Комментарии к постоянной странице сайта : Злаки (Poales) | Жизнь растений
Злаки – крупное (около 650 родов и 10 000 видов) семейство, играющее исключительно важную роль, как для человечества, так и для биосферы в целом. Ареал этого семейства охватывает почти всю сушу земного шара, причём распределены они достаточно равномерно. Злаки имеют характерный внешний облик, по которому их нетрудно узнать. Стебель злаков членистый, с хорошо выраженными узлами и двурядно расположенными очередными листьями. Листья разделены на охватывающее стебель влагалище, линейную или ланцетную пластинку с параллельным жилкованием и расположенный у основания пластинки перепончатый вырост, называемый язычком или лигулой. Цветки злаков мелкие, невзрачные, околоцветник их редуцирован. Они собраны в очень характерные для злаков элементарные соцветия — колоски, которые, в свою очередь, образуют общие соцветия различного типа — метелки, кисти, колосья или головки. К злакам принадлежат основные пищевые растения человечества — пшеница мягкая (Triticum aestivum), рис посевной (Oryza sativa) и кукуруза (Zea mays), а также многие другие зерновые культуры.


