Полная версия страницы  English  

Лук алтайский (Allium altaicum, Alliaceae)

Vorona, 19.10.2010 21:11
Allium altaicum Pall.

картинка: 03579.jpg

Многолетник. Луковицы по несколько на коротком косом корневище, продолговато-яйцевидные, 3 — 4 см шир., с красновато-бурыми тонкокожистыми цельными оболочками. Стебель дудчатый, мощный, 30 — 100 см выс., в середине несколько вздутый, в нижней трети одетый гладкими листовыми влагалищами. Листья в числе 2 — 4, цилиндрические, дудчатые, 8 — 20 мм шир., к концам суженные, в 2 — 3 раза короче стеблей.

Чехол остающийся, коротко заостренный, равный зонтику. Зонтик шаровидный, многоцветковый, густой, с толстыми, цветоножками. Периферические цветоножки короче колокольчатого околоцветника, центральные – до 1,5 раз длиннее. Прицветнички при основании цветоножек отсутствуют. Доли околоцветника блестящие, желтоватые, 6 — 8 мм дл., заостренные, внутренние эллиптические, наружные продолговато-ланцетные, слегка короче внутренних. Тычиночные нити почти в 2 раза длиннее околоцветника, при основании между собой и с околоцветником сросшиеся, цельные, почти равные. Столбик выдается из околоцветника. Коробочка в 1,5 раза короче последнего. Цветёт в июне — августе.

Местообитания. Растет на скалах, каменистых склонах и по галечникам горных рек.

Общее распространение. Зап. и Вост. Сибирь, Кашгария, Монголия.

Хозяйственное значение. Прекрасный пищевой вид со съедобной листвой и луковицами.

По Флоре Казахстана, том 2.

картинка: 3353.jpg картинка: 3007.jpg

картинка: 3704.jpg
Vorona, 19.10.2010 21:13
картинка: 03355.jpg

картинка: 03689.jpg

картинка: 03698.jpg

Снято в августе 2010 г. в Восточном Казахстане. Левый берег Бухтарминского водохранилища, Калбинское нагорье.
gvs, 20.10.2010 16:51
Кто может популярно объяснить, чем он отличается от лука-батуна (Аllium fistulosum) ?
(В ботаническом и потребительском смысле).
Vorona, 20.10.2010 17:31
Э-э-э... Ну, совершенно точно - у алтайского хорошо выражена луковица. В отличие от батуна smile.gif
gvs, 21.10.2010 14:32
(Vorona @ 20.10.2010 18:31)
...у алтайского хорошо выражена луковица. В отличие от батуна smile.gif


Это если догадаешься покопаться в земле.
И насколько хорошо она выражена (диаметр или длина в см ?).
А если определять различие по внешнему виду - предположим, рядом растут батун и алтайский ?
Думаю, когда вы делали фото лука алтайского, вы его опознали,
не копаясь предварительно в земле?
Vorona, 21.10.2010 15:04
Нет. Я не ботаник. Я выкопала растение, принесла его "домой", и определила по "Флоре Казахстана". Батун, кстати, дикий не растёт в тех местах. Но у родителей на грядке я его видела. shuffle.gif Не знаю, стОит ли сравнивать дикое растение и выросшее на грядке, но алтаец более крепкий, в августе и листья, и стебель задеревенели практически. Ещё отметила, что молодой листвы (которую у батуна в конце лета только и можно употреблять в пищу), у алтайского не было. Но и у батуна она, наверное, только в культуре и появляется (из-за полива и общипывания). Кустится вроде бы меньше, чем батун в культуре...
Vorona, 21.10.2010 16:35
Залезла во Флору СССР, нашла ступень ключа, на которой разошлись батун и алтайский:
Цветоножки толстые, короче или (центральные) в 1.5 раза длиннее околоцветника. Зонтик почти головчатый - A. altaicum
- Цвтн. тонкие, в 2-3 р. длиннее околоцветника. Зонтик более рыхлый. Культурное растение. - A. fistulosum
Вот:
картинка: 03090.jpg
Это — лёгкая версия форума. Чтобы попасть на полную, щелкните здесь.
Invision Power Board © 2001-2024 Invision Power Services, Inc.